特别是在圣诞节期间

我姑姑Ruby是一个优秀的厨师。这成了她的传统来我们的房子在圣诞前夜帮助妈妈准备火鸡填料对我们第二天的晚餐。我的母亲和她的姐姐一起享受他们的假期时间,烹饪,迎头赶上,回忆。

1971年12月24日,Ruby和我母亲站在我们的小厨房,开始他们的工作:煎肝脏mush,布朗宁香肠,切割和煎炒洋葱和芹菜。他们补充说这些成分herb-seasoned填料混合。虽然Ruby搅拌混合,她是否有吸烟,其火山灰晃来晃去的危险。我妈妈看着她,担心火山灰会滴到碗里,但它从来没有。Ruby知道当利用她的灰到附近的一个烟灰缸。

Ruby是一种含蓄的女人让我想起雪莱的冬天,虽然她年轻的照片显示一个时髦的黑发女孩漂亮的特性。(“Ruby最美丽的淡褐色的眼睛,“我妈妈经常反映)。她是一个善良的阿姨,给我建议男孩约会,做我的服装学校戏剧和礼服在特殊的场合,在选秀节目和支持我。当我出生时,Ruby挑我的中间名,艾琳,立即对我的兴趣。

我妈妈和Ruby,连同他们的兄弟姐妹,长大在马里昂Clinchfield棉厂村,北卡罗莱纳。当我的母亲最喜欢的消遣是看电影城里,Ruby喜欢呆在家里和清洁他们的轧机房子,包括擦洗木质马桶的厕所直到清新spider-free。

“我是一个电影迷,“我妈妈坦白了。她回忆起她收集的纸杯冰淇淋盖子,好莱坞明星的肖像照片像克拉克·盖博和Jean Harlow。

“我把电影明星照片在一个盒子里壁橱里架子上,”她说。“有一天我发现我所有的照片都不见了。Ruby时被他们打扫房子。”

显然,Ruby -细致的房子清洁认为图片杂乱。虽然这一事件伤害了我的母亲,它没有改变她对姐姐的感情。当他们成长到成年,他们继续花时间在一起,彼此的心里话,支持。

Ruby抱怨我的母亲曾经告诉我,“我没有任何天赋。”她后悔她没有继承她的兄弟姐妹们的艺术能力,出生的音乐家和艺术家。

“你有天赋,Ruby,”我妈妈说,指出她技能,裁缝,一朵花的园丁,一个厨师。“人才,”我母亲向她。但Ruby并不信服。

在1971年圣诞前夜,火鸡填料成分很好地混合后,我母亲转移部分潮湿mush烤箱烤盘,滑到那天晚上我们可以样品。其余的她救了火鸡。

酱烤,我坐在钢琴前面房间,“阿圣之夜”和缓慢的运动月光奏鸣曲最近,我学习,为我的家人喜欢玩。我的父亲,他欣赏古典音乐,在房间里坐着,听着。我们的圣诞树站在一个角落里,五彩缤纷的灯发光,闪亮的闪闪发光,一丝淡淡的松香味色彩。

当母亲把敷料从烤箱,我父亲和我闻到它的sage-rich品味。我们直奔厨房,填充我们的碗。Ruby的他和我吃更多美味的火鸡填料比我们可能应该的那天晚上,不实现我们永远不会有这样一个圣诞夜的机会了。

两个月后,52岁,Ruby心脏病,心脏病去世了在我的母亲的家庭,另一个常见的线程一个Ruby继承了。她的死对我们所有人来说都是一个冲击。我妈妈听到这个消息时,她难以置信地叫道,“我只是跟她昨天在电话里。”,她沉浸在悲痛之中。

Ruby的死亡引起了深刻的悲伤在我们家很长时间了。我妈妈失去了一个妹妹,一个帮手,一个红颜知己。我失去了一个忠诚的阿姨。虽然这是50年Ruby去世后,她在我的记忆依然生动,特别是在圣诞节期间。

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