在葡萄酒阅读:葡萄酒写作文学选集在美国，畅销书小说家杰伊·麦金纳尼(Jay McInerney)收集了27篇以这样或那样的方式与一种酒有关的作品，这种酒一直伴随着他的整个职业生涯。尽管人们记住这本书的主要原因是它含有大量可卡因，明亮的灯光，大城市这本1984年的小说让24岁的麦金纳尼一夜成名，书中几页就有一个酒的场景。在一夜的放荡之后，第二人称叙述者跌跌撞撞地在格林威治村(Greenwich Village)徘徊，怅惘地盯着他以前的邻居，想着失去的爱情。“你才刚刚起步，”他回忆道。“你付得起房租，在麦克道戈尔(MacDougal)上你最喜欢的餐厅，那里的女服务员都知道你的名字，你可以自己带一瓶酒。”
美食和美酒在那部小说和之后的小说中多次出现，更不用说在麦金纳尼关于酒的文章中了《纽约杂志》，《名利场》,纽约客；还有他的专栏城镇和乡村，《华尔街日报》等刊物。他自己关于葡萄酒的大部分纪实作品都收录在之前的三本书中葡萄酒读取麦金纳尼选择了他最喜欢的短篇作品，这些作品是由其他作家创作的，无论是小说还是非小说。(好吧，不管怎么说，几乎所有这些都是其他作家写的:在书的最后，他还写了自己的《亿万富翁酒鬼》(Billionaire Winos)，这是一篇有趣的文章，最初发表于《纽约》，标题很贴切男人的时尚这是一种小小的自我放纵，与周围的食物相映成趣。)
在众多的贡献者中——他们都表现出对酒神的这样或那样的热爱——有罗尔德·达尔、吉姆·哈里森、奥伯隆·沃、雷克斯·皮克特、比尔·布福德和茱莉亚·弗林·西尔。他们的写作不仅充满激情，而且机智而细腻。对于普通的葡萄酒读者来说，最熟悉的可能是皮克特的一段摘录横盘整理2004年的同名流行电影就是以这种酒为原型拍摄的，但就像这种酒本身一样，正是这种被忽视和不熟悉的年份赋予了这个系列以深度。
达尔的短篇小说《味道》最初发表于妇女家庭杂志1945年，第一次被送达。在这篇文章中，一个怪诞的美食家展示了一种不可思议的能力，可以识别任何杯子里的任何东西:
鼻尖进入玻璃杯，在酒的表面移动，微妙地嗅着。他轻轻搅动酒杯里的酒，接受酒香。他的注意力非常集中。他闭上了眼睛，现在他的整个上半身，头、脖子和胸部，似乎变成了一种巨大的灵敏的嗅觉机器，从嗅鼻子那里接收过滤和分析信息。
达尔就是达尔，这个恶棍——因为这是他很快被揭露的——用他的技能将一个毫无戒心的家庭置于巨大的危险之中。
在该系列的第二篇文章中，记者乔治·泰伯(George Taber)记录了1976年的历史性时刻，当时一群加州新锐葡萄酒在巴黎的一次盲品中击败了法国同行，这场盲品由史蒂文·斯普里尔(Steven Spurrier)组织，由经验丰富的法国评委指挥。“斯普里尔看着评委们，”泰伯写道，“他们的反应从震惊到恐惧。没有人预料到这一点，很快整个房间都沸腾起来。”
麦金纳尼——这位前纳什维尔居民——以一种既令人惊喜又令人愉悦的品味顺序，巧妙地安排了个人散文、旅行文章、小说节选和短篇故事，这种转变就像白色到红色或波尔多酒到波特酒一样成为了惯例。每一个选择都提供了一个愉快的阅读和独特的声音。这本书从来没有一丝说教或晦涩的意味，读者不需要对葡萄酒有特殊的了解就能欣赏它。正如它的副标题所承诺的那样，这部选集是最好意义上的“文学”。在享受其文学作品的过程中，葡萄酒新手也能学到很多关于葡萄酒的知识，而行家可能会被引入新的视角和被遗忘的历史。
吉姆·哈里森在他的文章《酒》中热情地写道:“打开一瓶葡萄酒这个简单的行为给人类带来的幸福，比地球历史上所有的政府所带来的都要多。””“甚至有组织的宗教与宗教相比也不过是精神上的捕鼠器流行至于软木塞，当你把它从开瓶器中松开时，它会发出美妙的吱吱声。”
读麦金纳尼的精选集就是这样。几行之后，哈里森宣称，“味觉是一种神秘，它在葡萄酒中找到了它的声音，”这位读者不得不站起来亲自品尝。
迈克尔·雷·泰勒(Michael Ray Taylor)是阿肯色州阿卡德尔菲市亨德森州立大学(Henderson State University)传播与戏剧艺术系的主任。他目前正在写一本关于南方洞穴和洞穴探险者的书。
标记:伟德国际官网网址